Canela en casa!!!!

Por fin!!!! seguimos construyendo nuestros sueños.... este es un paso más!!! Kekos y kookies y Cakes Yine se juntan para formar Canela en Casa, si quieres seguirnos pasa por nuestra página, y día con día estaremos bajando cosas nuevas.

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Recetas y Paso a paso

EMPANADAS RELLENAS

(Dulce de leche, mermelada de lima-limón, melocotón)

Estas empanadas rellenas son súper fáciles de hacer y rápidas. Rinde muchísimo la receta , así es que si quieres hacer la mitad de la receta, ya que con esta te saldrán alrededor de 50 empanadas.

Ingredientes:

1 kg de harina

1/2 kg manteca vegetal crisco

1 lata de refresco de cola

Azúcar y canela.

Pasos:

En un bowl , mezclar la harina con la manteca vegetal poco a poco con varilla para amasar.

Agregar el refresco de cola.

Seguir amasando fuera del bowl con las manos hasta que la masa este bien hecha.

Partirla en 2 y cubrir con papel plástico. Si quieres puedes guardar la otra mitad en frigorífico si no quieres tanta cantidad.

Aplanar con rodillo y cortar con cortador redondo.

Una vez que tengas tus círculos, rellenar de los que más te guste y para cerrarlos puedes utilizar el especial de empanadillas o hacerlo con un tenedor presionando las orillas y pegando con un poco de agua para que al hornear no se abran.

Hornear mas o menos unos 20-25 min hasta que estén doraditas de las orillas.

Sacarlas del horno y pasarlas por azúcar con canela y listo!!!

Deliciosas y rápidas!!! Espero te gusten.

Con cariño..........Ilsa.